Naturopatska kuharska delavnica:
Hrana kot podpora telesu
1-dnevna naturopatska kuharska delavnica v živo, v objemu Triglavskega narodnega parka.
Celostna izkušnja v osrčju narave:
-
Vabljeni na edinstveno 5-urno delavnico, kjer bomo združili znanja naturopatije in preproste, sezonske kuhinje. Naučili se bomo, kako hrana vpliva na telo, čustva in energijo – in kako lahko z vsakodnevno pripravo jedi podpremo svoje zdravje
-
Delavnica bo potekala v objemu narave, na Pokljuki, kjer bomo poleg kuhanja in učenja izkusili tudi moč umirjenega, naravnega okolja.
Kdaj: 8. junij 2025 ob 10:00
Kje: Penzion Golcer, Pokljuka – Triglavski narodni park
Trajanje: 5 ur (2,5 ure kuhanja + 2,5 ure predavanja)
Cena: 110 EUR (do 1.6 - 20% popust)
Komu je naturopatska kuharska delavnica namenjena?
Ta delavnica je primerna za vse, ki:
-
jih zanima prehrana kot podpora telesu
-
si želijo razumeti osnove naturopatskega pristopa k hrani
-
želijo razumeti, kaj jim telo sporoča in kako ga pravilno podpreti
-
iščejo prakso in znanje, ne zgolj recepte
-
rabijo ideje za različne obroke, kako pripraviti nekaj novega, malo drugačnega, da si povečate raznovrstnost
-
želijo jesti bolj zavestno, sezonsko in v skladu s svojim telesom
-
cenijo celosten pogled na zdravje, povezan z naravo in notranjim ravnovesjem
-
želijo preživeti prijeten dan, z dobro in zdravo hrano in se kaj novega naučiti
Delavnica bo razdeljena na dva dela:
-
Praktični del pod vodstvom kuharja Roberta Pavlina
-
Teoretični del z Doris Pavlin univerzitetno diplomirano biologinjo in naturopatinjo.
.jpeg)
Teoretični del – z Doris Pavlin
univ. dipl. biologinja in naturopatinja
-
Kako hrana vpliva na naše notranje ravnovesje
-
Kako opazujemo telo in prepoznamo znake neravnovesij
-
Pomen prebave, okusov in energijske vrednosti hrane
-
Kako izbirati in kombinirati živila glede na potrebe telesa
-
Pristopi tradicionalnih znanj (npr. kitajska medicina) v vsakdanji prehrani
Praktični del – z Robertom Pavlinom
kreativni kuhar z občutkom za lokalno in sezonsko
-
Priprava preprostih, polnovrednih jedi iz dostopnih, slovenskih sestavin
-
Spoznavanje kombinacij živil, ki podpirajo prebavo in vitalnost
-
Uporaba začimb in postopkov, ki okrepijo učinek hrane
-
Skupinsko delo in povezovanje skozi kuhanje
KAJ NA DELAVNICI LAHKO PRIČAKUJEŠ?
-
Konkreten uvid v to, kako prehrana vpliva na počutje, energijo in zdravje
-
Zmožnost opazovanja svojega telesa in izbire hrane glede na trenutne potrebe
-
Navdih za pripravo preprostih, a učinkovitih obrokov doma
-
Izkušnjo skupnosti, povezovanja in stika z naravo
-
Možnost vprašanj, individualnih napotkov in izmenjave izkušenj
-
Priročnik z osnovnimi smernicami in recepti delavnice
-
Druženje ob zdravi hrani, prigrizkih in pijači
Cena delavnice je 110 EUR.
Do 1.6. na voljo s 20% popustom - cena 88 EUR!
Ob prijavi na delavnico pridobiš tudi naslednje ugodnosti:
Dostop do elektronske knjižice receptov za vse naturopatske tipe ter dostop do natančnega opisa, kako hrana deluje na telo (za 1 mesec)
15% popust na mineralogram ali naturopatski pregled, s katerim lahko preveriš točno katerih mineralov ti primanjkuje in tako prilagodiš svojo prehrano.
KAKO BO DELAVNICA POTEKALA?
-
Delavnica bo potekala v živo v penzijonu Golcar, Krnica 90, 4247 Zg. Gorje. Potekala bo približno 5-6 ur
-
Del delavnice bo teoretičen del, del pa bo praktičen del s konkretnim kuhanjem in pripravo jedi, pod strokovnim vodstvom.
-
Delavnica se začne 8.6. ob 10ih, sprejem je od 9.45.
-
Praktično delo bo potekalo v manjših skupinah
-
Teoretičen del bomo združili na malo večje skupine
-
Za parkirišča je poskrbljeno.
POGOSTA VPRAŠANJA
Kaj potrebujem za udeležbo na delavnici?
Potrebuješ samo nekaj dobre volje za sodelovanje na delavnici, ter lasten prevoz do Pokljuke. Za parkirišča je poskrbljeno neposredno ob panzionu Golcar.
Koliko časa mi bo delavnica vzela?
Delavnica traja 5-6 ur skupaj z odmorom, na delavnici se boš najedla, zdrave hrane, izvedela veliko novega o lastnostnih hrane in kombiniranju hrane, ter znakih telesa, ki nam govorijo, kaj telo potrebuje. Delavnico lahko enostavno podaljšaš tudi s sprehodom po poteh Pokljuke, če želiš.
Bom ob delavnici prejela tudi recepte?
Da, v ceno delavnice je vključen poseben bonus – dostop do elektronske knjižice receptov z več kot 75 recepti in do seznama živil z natančnim opisom sestavin, ter naturopatskim jedilnikom.
Poleg tega boš prejela se recepte iz delavnice in priročnih z glavnimi informacijami iz delavnice.
Do kdaj se lahko prijavim na delavnico?
Na delavnico se lahko prijaviš do zapolnitve prostih mest, vendar je prijava v predprodaji, pred 1.6.2025 omogočena s posebnim 20% popustom.
Če imaš še kakšno vprašanje oz. te zanima ali je ta delavnica primerna tudi zate in za tvoje specifike, potem mi piši.
Če delavnico predelaš, pa ugotoviš, da nisi dobila tistega, kar si želela, mi pošlji slike izpolnjenih delovnih zvezkov in vrnem ti 100% plačanega denarja.
KAJ TE TOREJ ČAKA NA DELAVNICI?
-
2,5 ure predavanj o lastnostih hrane in kako ugotoviti, kaj nam telo sporoča
-
2,5 ure praktičnega kuhanja in priprava hrane pod strokovnim vodstvom
-
druženje ob dobri hrani in pijači
-
možnost vprašanj
-
knjižica z osnovnimi pomembnimi informacijami iz delavnice in recepti za jedi, ki smo jih pripravljali.
-
dostop do elektronske knjižice receptov in plačljivih strani na moji strani za 1 mesec.
Cena kuharske delavnice je 110 EUR.
do 1.6. na voljo s 20% popustom - cena 88 EUR
Ker se želim posvetiti vsakemu udeležencu delavnice in vsakemu dati priložnost, da od nje odnese kar največ, je število udeležencev omejeno.
Če imaš še kakšno vprašanje glede delavnice, pa mi lahko kontaktiraš.